Terre pleine d'histoire, des météorites à l'ancienne culture maya, connue pour ses gigantesques pyramides au sein de Chichen-Itza. Un lieu où la culture et l'histoire se rencontrent et raconte l'histoire d'une grande civilisation qui habitait autrefois la terre. Le pays des saveurs d'agrumes et du traditionnel
des plats comme l'emblématique Cochinita Pibil qui vous transportera au Mexique comme
dès que tu y goûtes

Située au nord-ouest du Mexique avec 650 kilomètres d'un magnifique littoral, elle offre de belles plages comme Mazatlan. C'est l'un des sites de départ pour embarquer à bord du train Chepe Express qui se rend au majestueux Copper Canyon. Principalement connu pour la gastronomie de la mer et bien sûr, le délicieux Chilorio , qui est une recette de viande râpée et aromatisée au goût exceptionnel.

Situé au cœur du Mexique, il est considéré comme l’un des États les plus riches en nature et en valeur historique. Sa capitale est classée UNESCO. Site du patrimoine mondial avec différentes villes magiques dans ses environs. La gastronomie est au cœur de Puebla, avec comme principal représentant le Chicke n Mole Poblano , un plat à base de chocolat tout simplement délicieux.

Connue comme l’âme du Mexique et connue pour sa richesse en saveurs et en paysages. Sa cuisine traditionnelle est un site du patrimoine mondial élaborée par les cuisiniers indigènes Purepecha qui ont gardé vivante leur gastronomie riche et ancienne, comme la célèbre Carnitas, la version mexicaine du porc effiloché.

L'un des États mexicains les plus développés en termes d'économie, d'industrie, de commerce et de culture. Terre des charros , des mariachis , de la tequila et du ¨ Jarabe Tapatio ¨. C'est la maison du plat mexicain populaire Birria et de la torta ahogada, une baguette de viande râpée noyée dans une sauce tomate assaisonnée.

Connue pour son Mezcal traditionnel, ses marchés animés, son architecture coloniale aux couleurs de l'arc-en-ciel qui borde chaque rue pavée, sa riche histoire, ses galeries d'art et son artisanat. Partage une vaste offre gastronomique avec d'autres États du Mexique comme les délicieux Tamales .